Pohjoismaiden suurin hankintajärjestelmä helpottaa hotellien, ravintoloiden ja ruokaloiden hankintaa

Yleiskatsaus ja hallinta - kaikkia tilauksia hallitaan helppokäyttöisellä mobiilisovelluksella
Sujuva inventaario - onnistuu kätevästi puhelimella
Hiilijalanjälki ja ruokahävikki - seuranta ja hallinta yhdessä paikassa
Reseptienhallinta - yksityiskohtaiset tiedot raaka-aineiden käytöstä ja omakustannushinnoista

Ominaisuudet Millumissa

Please accept marketing cookies to view this video.

Asiakkaamme sanovat meistä näin:

"Pohjoisen hotellin keittiössä oli jatkuva haaste: emme tienneet, löytyvätkö tuotteet lähivarastosta vai keskusvarastosta. Kerroimme asiasta Millumille – ja pian järjestelmään lisättiin selkeät merkinnät.Nyt näemme yhdellä silmäyksellä, mistä tuotteet tulevat. Arki helpottui heti."

Tobias Jonsson
Kokkki Quality Hotel Grand Royal Narvikissa
"Millumin toiminnot tekevät kestävän kehityksen edistämisestä helpompaa ja auttavat meitä saavuttamaan vastuullisuustavoitteemme."

Marianne Hayes Antonsen
Business Developer, Sustainability, Coor
"Kun inventaario hoituu kuuden tunnin sijaan kahdessa, jää yli neljä tuntia tuottavampaan työhön. Meillä on 130 yksikköä, joten ajansäästö kertautuu nopeasti – ja näkyy suoraan tuloksessa."

Lars Petter Nilsen
Ostopäällikkö 4service
"Olen riippuvainen Millum Marketista ja erityisesti ruokalistapankista"

Karim Bouhadoun
Kokki Eurestissa Nydalenissa
"Yhteistyö Millumin kanssa on meille arvokasta. Heillä on vahva asiantuntemus. Integraatiot tuoteluetteloon, tilauksiin ja tilausvahvistuksiin tuovat meille toimittajana merkittäviä säästöjä – ja prosessien automatisointi on vähentänyt virheitä huomattavasti."

Kathrine Starheim
Markkinointipäällikkö, Culina
"Meillä on yli 200 hotellia useissa maissa, organisoitu neljään ketjuun, ja lisäksi lähes 50 itsenäistä hotellia. Haluamme pitää mahdollisimman suuren osan toiminnasta yhtenäisenä. Kun työ tehdään kerralla oikein – sen sijaan että jokainen hotelli tekisi sen erikseen – saavutamme korkeamman laadun ja huomattavasti paremman tehokkuuden."

Eirik Bogsnes
Strawberryn hotellipalveluiden varatoimitusjohtaja
"Tehokkaan ostamisen ja ostojen hallinnan varmistamiseksi Millumin kaltainen järjestelmä on korvaamaton. Se antaa meille täydellisen yleiskatsauksen tilauksista, toimittajista ja tuotteista – kaikki yhdessä paikassa. Millum on sekä käyttäjäystävällinen että tehokas, ja lisäksi varastolaskentasovelluksen ansiosta tuotteiden laskeminen on helpompaa kuin koskaan."

Anders Pertun
Strawberry Hotelsin franchising-yhtiön Hotel Fratellin toimitusjohtaja ja osaomistaja

Säästä aikaa ja rahaa Millumin avulla

Millumin käytön edut

Saavuta yrityksesi kestävän kehityksen tavoitteet

Aikaa säästäviä ominaisuuksia

Kuinka aloittaa Millumin käyttö

Lue lisää:

6 funksjoner som gjør innkjøp til storhusholdningen enklere og billigere

6 toimintoa, jotka tekevät suurkeittiön hankinnoista helpompia ja edullisempia

Hankintajärjestelmä, joka tehostaa Radissonin toimintaa ja tuo läpinäkyvyyttä hankintoihin Skandinaviassa

Enemmän kuin ostojärjestelmä: Yhteiskuntavastuullinen ruokalaketju käyttää kaikkia Millumin toimintoja

Monet yritykset uskovat virheellisesti, että taksonomia ei koske niitä

Helpota arkeasi ostojärjestelmämme avulla

Keittiön, kahvilan tai hotellin arki on paljon muutakin kuin asiakaspalvelua ja hyvää ruokaa. Sopimukset toimittajien kanssa, ostoslistat, ruokalistojen suunnittelu, inventaariot, hävikin seuranta ja allergeenitiedot – kaikki tämä vie aikaa. Millumin ostojärjestelmä kokoaa kaiken yhteen paikkaan.